Il Grana Padano Marchiato a Fuoco
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L’eccellenza nella tradizione lodigiana.

Il Caseificio Zucchelli di Orio Litta.

Bandiera italiana

La conservazione di una tradizione di famiglia.

Il Caseificio Zucchelli un’impresa casearia a carattere familiare,  situata alla Cascina Marmorina di Orio Litta (Lodi), centro rurale della Bassa Lodigiana.

Attingendo dalla tradizione secolare della produzione del Granone Lodigiano, oggi il Caseificio Zucchelli riesce a coniugare quanto di meglio rappresentato dalla tradizione, e dalle moderne tecnologie lattiero-casearie.

L’ azienda concentra la sua produzione sul prodotto principe
della tradizione casearia italiana: il Grana Padano.

Nell’ultimo ventennio si è molto adoperata nella rivalutazione e promozione dei prodotti gastronomici del territorio. In questo ambito è maturata la decisione di riiniziare la produzione del “Lodigiano Zucchelli”, il vero erede del “Granone Lodigiano”, e della Raspadura Lodigiana, la tipica e prelibata sfoglia di formaggio.

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